汉堡包的简单做法 想吃汉堡不用买 教你自己在家做 干净卫生零添加 做法简单易学

汉堡包的简单做法 想吃汉堡不用买 教你自己在家做 干净卫生零添加 做法简单易学

娱乐新闻2021-09-24 20:53:02

今天的指南:如果你想吃汉堡,你不必买。自学在家做,清洗,添加,做法简单易学

先将处理好的鱼片放入调味面粉中,将面粉均匀的粘在每一面上。

最后,将鱼片埋在面包屑中,将面包轻轻拍在鱼片上,重复上述步骤,准备好四个鱼片。

用中火加热油,不要太高。把木筷子放在油里,里面有小气泡就行了。把鱼片皮朝上放,不然炸好的鱼片会卷起来。

当一面煎成金黄色时,你可以把另一面翻过来。我的鱼片不太厚。两边一起煮大概需要七八分钟。

翻面时用锅铲帮鱼片,以免把鱼片和外面的脆皮弄碎。

快要炸的时候,可以把火调大,让表面更脆,不要吸太多油。

把汉堡面包分开,涂上橄榄油。

然后在锅里用中火加热。

在烤好的面包上放一片奶酪丁。

加入炸鱼片。

加上塔塔酱。

美味的芝士鱼片包准备好了!

烹饪小贴士:

1.选择合适的鱼片非常重要。我用的是石斑鱼片,你也可以用鳕鱼片,因为这两种鱼片味道鲜美,肉质强,非常适合做炸鱼片。

2.我用带皮的鱼片,因为皮让鱼片不容易散,味道也不一样。

3.鱼要用烟点高的油来炸,比如米糠油、葵花籽油。

4.我觉得日本做的面包屑很轻,非常适合做炸鱼片,使得鱼片表面特别酥脆可口。

5.炸好的鱼片油温不宜过高,否则面包屑会炸至发黑。先用中火。如果你把木筷子放进去,会有非常小的气泡。

6.鱼片快炸的时候,把火调大,让鱼片表面更脆,不要吸太多油。

如果你想吃汉堡,你不必买。自学在家煮,清洗,添加,简单易学!如果你有什么想对边肖说的,请在下面留言!谢谢你

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